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“奶奶教的我都还没完全学完呢。”
“老人家的糕点技艺传女不传男,到她这就快要断了。晚晚你就去学嘛,不然又一糕点技艺失传,那多可惜啊。”
技多不压身,楼晚点了点头。
说到这个,她便想起,“你姥姥应该是回南城了吧?”
“回了,上周就回了。我刚想说呢,要不今天带你去见见她老人家。”
楼晚有些退怯,“这……还是改往后一些吧。”
顾墨蓁边吃曲奇边睨了她一眼,“姥姥早就知道你啦,害羞啊?”
楼晚摇头,“那倒没有。”说着站起来,“既然你今天要回去看她老人家,那我做些糕点给她吧。”
顾墨蓁扭捏:“也不用那么麻烦啦。”
楼晚已经进了后厨。
顾墨蓁的姥姥这几年一直在国外治病,上周大病初愈才回到南城。
想了想,楼晚做了低脂肪的芋泥紫薯糕,软糯紫薯糕搭配香甜的芋泥,淋上桂花蜜,甜而不腻。
随后又做了枣泥山药糕,这糕点养气补血,很适合久病初愈的老人家。
最后花费些时间做了一道玲珑剔透的中式糕点果子——牡丹花样面果子。
出自《红楼梦》里刘姥姥二次进大观园提到的点心。
炸食油腻,酥也不适合老人家,这道清蒸的糕点果子刚刚好,既有牡丹绽放的美又有祝福之意。
最后做了一道来自宋代红极一时的茶饮——荔枝膏水,具有生津止渴,去烦去燥功效。
也格外适合久病初愈的老人家。
做好一切糕点,楼晚叫来顾墨蓁,一个糕点一个糕点给她解释其寓意,随后用店里最精致的打包礼盒给打包好。
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